dieta natural

Dieta Natural to zbilansowany sposób odżywiania, w którym wyeliminowane zostały produkty będące źródłem glutenu oraz nabiał (mleko i jego przetwory). Nasz dietetyk wprowadził do tej diety naturalne, pełnowartościowe źródła bezglutenowych węglowodanów tj.: proso, gryka, ryż, amarantus, tapioka.
W diecie Natural nabiał zastępujemy naturalnymi mlekami roślinnymi np. mlekiem kokosowym. Pieczywo bezglutenowe zakupujemy od lokalnych piekarni zajmujących się tylko i wyłącznie wypiekiem bezglutenowego pieczywa. Dieta Natural jest rekomendowana osobą które świadomie eliminują ze swojej diety pszenicę, gluten czy nabiał.
Dieta Natural może zawierać śladowe ilości glutenu oraz białek mleka krowiego, stąd nie jest kierowana do osób z celiakią (chorobą trzewną), czy dla osób z alergią typu IgE-zależną. Polecamy skonsultować się z naszym dietetykiem, który pomoże ustalić odpowiedni plan dietetyczny i ustali kaloryczność diety.