dieta natural

Dieta Natural to zbilansowany sposób odżywiania, w którym wyeliminowane zostały produkty będące źródłem glutenu oraz nabiał (mleko i jego przetwory). Nasz dietetyk wprowadził do tej diety naturalne, pełnowartościowe źródła bezglutenowych węglowodanów tj.: proso, gryka, ryż, amarantus, tapioka.
W diecie Natural nabiał zastępujemy naturalnymi mlekami roślinnymi np. mlekiem kokosowym. Pieczywo bezglutenowe wypiekamy dla Was sami, ponieważ dostępne na rynku „gotowce” są naszpikowane chemicznymi dodatkami i ulepszaczami. Dieta Natural jest rekomendowana osobą które świadomie eliminują ze swojej diety pszenicę, gluten czy nabiał. Najczęściej zamawiana jest również przez osoby z alergiami lub nietolerancjami pokarmowymi, osobami cierpiącym na choroby autoimmunologiczne czy zespół nieszczelnego jelita.
Dieta Natural może zawierać śladowe ilości glutenu oraz białek mleka krowiego, stąd nie jest kierowana do osób z celiakią. Polecamy skonsultować się z naszym dietetykiem, który pomoże ustalić odpowiedni plan dietetyczny i ustali kaloryczność diety.

Rozkład makroskładników w tym wariancie przedstawia się następująco: