Zimowa dieta ma szczególne znaczenie dla stanu naszego organizmu. W okresie przeziębień i większej aktywności wirusów potrzeba dodatkowego wsparcia dla odporności. Skąd jednak czerpać cenne składniki oraz witaminy, gdy brakuje świeżych warzyw oraz owoców? Czy możliwe jest przy tym zachowanie szczupłej sylwetki? Podpowiadamy w artykule, jak wprowadzić zdrowe jedzenie zimową porą. Sprawdź, jaki catering dietetyczny będzie przy tym pomocny.
Dieta rozgrzewająca na zimę
W czasie zimowych miesięcy organizm zmienia swoje zapotrzebowanie na energię oraz składniki odżywcze. O tej porze roku niezbędne jest dostarczenie zwiększonej liczby kalorii do zapewnienia właściwej termoregulacji. Jednocześnie należy zwrócić uwagę na zbilansowanie codziennych posiłków.
Specjaliści uważają, że zimowy jadłospis powinien przede wszystkim bazować na produktach rozgrzewających. Zaleca się zjadanie przynajmniej jednego ciepłego posiłku w ciągu dnia. Dobrze, jeśli będziesz zaczynać dzień od sycącego podgrzanego śniadania. Rozgrzewanie organizmu dietą wspomaga organizm w walce z infekcjami, pomaga utrzymać równowagę termiczną oraz dodaje energii.
Rezygnuj z „wychładzających” produktów surowych, mącznych, zimnego nabiału. Zamiast tego postaw na duszone warzywa, przyprawy korzenne. Między posiłkami popijaj ciepłe herbaty ziołowe. Jak się okazuje, zbilansowana dieta wegańska doskonale sprawdza się jako zimowy sposób żywienia.
Źródła witamin zimową porą
Oprócz formy dań, kluczowy w zimowym fit jedzeniu jest skład witamin i minerałów zawartych w produktach. W tym czasie brakuje na rynku świeżych zielonych warzyw i owoców. Można zastąpić je mrożonkami, ale to nie wszystko. Doskonałym źródłem witamin są chociażby powszechnie dostępne jabłka. Można z nich przygotowywać zarówno dania deserowe, jak i śniadaniowe czy obiadowe.
Warto włączyć do jadłospisu także warzywa korzenne, bogate w błonnik, witaminy A oraz C. Marchewki, buraki, cebula czy seler mogą stanowić bazę zup i dań jednogarnkowych, zwłaszcza w połączeniu z kaszami oraz strączkami. Do łask wraca także zapomniany przez lata pasternak.
Zimą pamiętaj o zdrowych tłuszczach w formie olejów roślinnych, a także rybach zawierających kwasy omega, wspierające odporność. Kolejnym cennym produktem są kiszonki, stanowiące doskonałe źródło naturalnych probiotyków oraz witaminy C.
Rozgrzewająca dieta pudełkowa
Jeśli chcesz dostarczać zimą odpowiednie proporcje składników odżywczych, a przy tym zadbać o linię, to doskonały czas na wypróbowanie diety pudełkowej. Przygotowywane posiłki różnią się w zależności od wyboru jadłospisu, a kucharze dostosowują dania do pory roku i korzystając z dostępnych produktów. Dobry i zdrowy catering pomoże Ci przetrwać zimne miesiące i odciąży od obowiązku gorączkowych zakupów oraz gotowania.
Sprawdź ofertę cateringu od Maragofit
Rozgrzej się zimą i zadbaj o odporność dla swojego organizmu. Dieta pudełkowa od Maragofit to sposób na dostarczenie niezbędnych składników odżywczych, a przy tym osiągnięcie wybranych celów żywieniowych. Sprawdź nasze jadłospisy na stronie internetowej. Do wyboru masz zdrową dietę wegańską, standard czy carbo. Wszystko z myślą o Twoich oczekiwaniach i preferencjach.
