Do najczęściej występujących schorzeń tarczycy należą nadczynność, niedoczynność, Hashimoto, a także choroba Gravesa-Basedowa. Nadczynność tarczycy polega na zwiększonym wydzielaniu hormonów tarczycy, a niedoczynność na zmniejszonym. Nadczynność często objawia się ubytkiem masy ciała przy zwiększonym apetycie.
Mogą występować biegunki, duszności, widoczne wole, a nawet tachykardia. Konieczne jest wprowadzenie diety wysokobiałkowej o odpowiedniej wartości energetycznej, która pokryje zwiększone zapotrzebowanie oraz zapobiegnie ryzyku niedożywienia. W przypadku niedoczynności tarczycy objawy oraz dieta znacząco się różnią. Można zauważyć wzrost masy ciała przy jednoczesnym osłabieniu, senności, nieustannym odczuwaniu zimna. Dieta polega na redukcji masy ciała w przypadku nadwagi i otyłości, a także wdrożeniu źródeł pełnowartościowego białka do jadłospisu, opieraniu się na produktach o nikim indeksie glikemicznym, a także ograniczeniu spożycia tłuszczu. W przypadku tłuszczu należy możliwie jak najbardziej zminimalizować obecność nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie, zastępując je nienasyconymi. Dodatkowo istotne jest wyeliminowanie z menu warzyw z rodziny krzyżowych oraz soi i jej pochodnych. Zapraszamy na konsultacje online z naszymi Dietetykami, którzy dopasują dietę idealnie do stanu zdrowia i preferencji żywieniowych.
