dieta low ig

Dieta LOW IG – jest to zbilansowany sposób odżywiania wyróżniający się spośród pozostałych niskim indeksem glikemicznym wykorzystywnaych produktów (IG) oraz niskim ładunkiem glikemicznym przygotowywanych posiłków. Co więcej do każdego zestawu dołączamy menu, w którym Nasz klient otrzymuje informacje na temat wartości odżywczej każdego z posiłków – a w przypadku tego wariantu diety – otrzymuje również informacje na temat wartości Ładunku Glikemicznego (ŁG) dla każdego posiłku. W ramach tej diety zwiększamy udział błonnika pokarmowego oraz białka. Dieta ta bogata jest w surowe warzywa, pełnoziarniste maki, makarony, czy kasze.
Niech nie zdziwi Cię fakt słodkich podwieczorków – zamiast miodu, czy słodkich bananów stosujemy naturalne zamienniki cukru, jak np. erytrytol, czy ksylitol, które nie wpływają na glikemię.

Wariant ten jest odpowiedni dla osób borykających się z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, czyli m.in. dla osób chorujących na cukrzycę typu II, insulinooporność, czy mających rozpoznany klinicznie stan przedcukrzycowy.

Rozkład makroskładników w tym wariancie przedstawia się następująco: