Kolorowe smoothie stały się naprawdę modne – bez problemu zamówisz je na mieście. Znajdziesz je także w ofercie każdego dobrego cateringu dietetycznego. Trudno się temu dziwić. To prawdziwa bomba witaminowa, a w dodatku w kilka chwil wyczarujesz je we własnej kuchni. Jak je przygotować? Podpowiadamy!
Zdrowe koktajle. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety?
Lato to świetny czas, by doładować się potężną dawką witamin i antyoksydantów. Świeże owoce i warzywa:
-
wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn,
-
świetnie nawadniają i odżywiają,
-
alkalizują krew i pomagają utrzymać pH na właściwym poziomie,
-
stymulują rozwój korzystnej mikroflory jelitowej.
A do tego są teraz łatwo dostępne i tanie. Smoothie to idealny sposób, aby przemycić do diety więcej owoców i warzyw. Aksamitna konsystencja i przyjemna słodycz potrafi przekonać nawet zagorzałych przeciwników szpinaku. To także super pomysł na zdrowe śniadania dla dużych i małych. Doskonale nawadniają, zapewniają uczucie sytości, a jednocześnie jesteś po nich lekki i masz dużo energii.
Zielony eliksir życia
Ciemnozielone warzywa liściaste to skarbnica chlorofilu, który natlenia komórki i przywraca im właściwe pH. To także bogate źródło:
-
beta karotenu,
-
witamin C, E i K oraz z grupy B (w tym kwasu foliowego),
-
minerałów m.in.: żelaza, magnezu i wapnia.
Do dietetycznych koktajli najlepiej sprawdzi się szpinak. Jego delikatny smak idealnie komponuje się z owocami. Do tego obowiązkowo bardzo dojrzały banan, a najlepiej kilka. Dzięki temu całość nabierze słodyczy i uzyska aksamitną konsystencję. Przyda się jeszcze jeden ulubiony owoc. Latem warto sięgnąć po to, na co akurat jest sezon: dojrzałe truskawki, maliny, nektarynki czy morele. Zimą pomarańcze, egzotyczny ananas i mango będą wartościowym urozmaiceniem diety.
Jak przygotować zielone smoothie? To naprawdę proste. Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera i zmiksuj je na gładko. Wolisz bardziej płynną konsystencję? Dodaj nieco wody źródlanej lub kokosowej. Z kolei dodatek awokado to sposób na uzyskanie większej kremowości.
Jagodowy detoks
Czyli prawdziwa bomba witaminowa i eliksir młodości w jednym! Jagody i borówki są bogatym źródłem witamin C i E, polifenoli i beta karotenu. Wykazują wysoką aktywność antyoksydacyjną. Chociaż nasze ciało samo produkuje potężne przeciwutleniacze, to jednak wsparcie z zewnątrz w postaci odpowiedniej diety jest niezwykle cenne.
OK – a więc do dzieła! Potrzebujesz kilka bardzo dojrzałych bananów i miseczkę świeżych (lub mrożonych) jagód. Reszta dodatków zależy od Ciebie. Możesz sięgnąć po ziarna kakaowca – świetnie podkreślą smak koktajlu. Albo wykorzystać masło migdałowe lub mrożone banany i wyczarować gęste, kremowe smoothie bowl. Całość udekoruj ulubionymi dodatkami – wiórkami kokosowymi, suszoną morwą, a może świeżymi owocami?
Nie masz pomysłu na zdrowe koktajle?
Chciałbyś zacząć odżywiać się lepiej, lecz wciąż brakuje Ci czasu? Na szczęście jesteśmy my! Wypróbuj jedną z pełnowartościowych diet pudełkowych od Marago Fit. Już teraz zamów nasz catering dietetyczny z dostawą do domu i zacznij każdy dzień pysznym i zdrowym, pełnowartościowym śniadaniem.
